Copain de la cuisine / Claudine Roland / Milan (2013)

Public ISBD Titre : Copain de la cuisine : le guide des cuisiniers en herbe Type de document : texte imprimé Auteurs : Claudine Roland, Auteur ; Didier Grosjean (1955-....), Auteur Editeur : Milan, 2013 Collection : Copain Description : 253 p. ISBN/ISSN : 978-2-7459-6024-5 Note générale : Webliogr. p. 239. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation / préparation des repas / recette culinaire / ustensile de cuisine Résumé : L'histoire de la cuisine, les différentes catégories d'aliments et des recettes. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Copain de la cuisine : le guide des cuisiniers en herbe [texte imprimé] / Claudine Roland, Auteur ; Didier Grosjean (1955-....), Auteur . - Milan, 2013 . - 253 p.. - (Copain) . ISBN : 978-2-7459-6024-5 Webliogr. p. 239. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation / préparation des repas / recette culinaire / ustensile de cuisine Résumé : L'histoire de la cuisine, les différentes catégories d'aliments et des recettes. Nature du document : documentaire Genre : documentaire

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641	documentaire	CDI	14038	Disponible