Il en a sous la coquille ! : Décodage

Dans le périodique : Okapi, n°1021 (01 Avril 2016)
• Auteur : Christine Lamiable
• Pages : p.18-19
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Infographie expliquant comment on peut savoir d'où proviennent les oeufs que nous achetons, et leurs qualités nutritionnelles.Des chiffres quant à la consommation des oeufs en France.

• • Descripteurs : information du consommateur / oeuf : denrée