Le pommier, un arbre voyageur... et ses origines
- Dans le périodique : Cosinus, n°160 (Mai 2014) p. 10-15
- Auteur : Héloïse Giraud
De nombreuses espèces de pommes existent dans le monde, mais une seule, Malus Domestica, est domestiquée et produit l'ensemble des variétés proposées sur le marché actuellement. Les autres espèces, que l'on nomme sauvage, se trouvent dans les ha[...]