[article] 
inImages doc > 270 (juin 2011)

Titre :	Le lait, comment c'est fait ?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Nathalie Tordjman, Auteur
Année :	2011
Article :	p. 12-17
Descripteurs :	lait
Résumé :	Petit dossier sur le lait : schéma légendé d'une vache avec le processus de fabrication du lait ; fonctionnement d'une laiterie : depuis la collecte jusqu'à la stérilisation.
Nature du document :	documentaire

[article] Le lait, comment c'est fait ? [texte imprimé] / Nathalie Tordjman, Auteur . - 2011 . - p. 12-17.
in Images doc > 270 (juin 2011)

Descripteurs :	lait
Résumé :	Petit dossier sur le lait : schéma légendé d'une vache avec le processus de fabrication du lait ; fonctionnement d'une laiterie : depuis la collecte jusqu'à la stérilisation.
Nature du document :	documentaire