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| Archives | périodique | CDI | 14799 | Disponible |
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Titre : "J'ai créé le resto zéro déchet" Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Jourdan, Auteur Année : 2016 Article : p. 40-41
in Phosphore > 418 (Avril 2016)Descripteurs : agriculture biologique / recyclage des déchets / restauration Résumé : Rencontre avec le chef anglais Douglas McMaster qui a ouvert à Brighton un restaurant pas comme les autres : des produits bios sans emballages plastiques, des menus de saison, une décoration faite de matériaux de récupération. Nature du document : documentaire [article] "J'ai créé le resto zéro déchet" [texte imprimé] / Virginie Jourdan, Auteur . - 2016 . - p. 40-41.
in Phosphore > 418 (Avril 2016)
Descripteurs : agriculture biologique / recyclage des déchets / restauration Résumé : Rencontre avec le chef anglais Douglas McMaster qui a ouvert à Brighton un restaurant pas comme les autres : des produits bios sans emballages plastiques, des menus de saison, une décoration faite de matériaux de récupération. Nature du document : documentaire
Titre : "J'ai dit à ma mère que je suis homosexuel" Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Sophie Chilard, Auteur Année : 2016 Article : p. 58-59
in Phosphore > 418 (Avril 2016)Descripteurs : adolescence / homosexualité Résumé : Le témoignage de Thomas, 17 ans, qui a relevé son plus grand défi en faisant son "coming-out". Nature du document : documentaire [article] "J'ai dit à ma mère que je suis homosexuel" [texte imprimé] / Anne-Sophie Chilard, Auteur . - 2016 . - p. 58-59.
in Phosphore > 418 (Avril 2016)
Descripteurs : adolescence / homosexualité Résumé : Le témoignage de Thomas, 17 ans, qui a relevé son plus grand défi en faisant son "coming-out". Nature du document : documentaire
Titre : A l'école des pompiers Type de document : texte imprimé Auteurs : Emma Roulin, Auteur Année : 2016 Article : p. 74-78
in Phosphore > 418 (Avril 2016)Descripteurs : enseignement supérieur / métier : protection civile Résumé : A la découverte de l'Ecole Nationale Supérieure des Officiers de Sapeurs-Pompiers d'Aix-en-Provence. Nature du document : documentaire [article] A l'école des pompiers [texte imprimé] / Emma Roulin, Auteur . - 2016 . - p. 74-78.
in Phosphore > 418 (Avril 2016)
Descripteurs : enseignement supérieur / métier : protection civile Résumé : A la découverte de l'Ecole Nationale Supérieure des Officiers de Sapeurs-Pompiers d'Aix-en-Provence. Nature du document : documentaire
Titre : On mange quoi ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Long, Auteur Année : 2016 Article : p. 44-51
in Phosphore > 418 (Avril 2016)Descripteurs : agriculture biologique / recette culinaire / restauration rapide Résumé : Recette pour préparer un délicieux hamburger maison sans nuire à la planète. Nature du document : documentaire [article] On mange quoi ? [texte imprimé] / Guillaume Long, Auteur . - 2016 . - p. 44-51.
in Phosphore > 418 (Avril 2016)
Descripteurs : agriculture biologique / recette culinaire / restauration rapide Résumé : Recette pour préparer un délicieux hamburger maison sans nuire à la planète. Nature du document : documentaire
Titre : Par quoi peut-on remplacer la viande ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Verbaere, Auteur Année : 2016 Article : p. 64-65
in Phosphore > 418 (Avril 2016)Descripteurs : aliment / besoin nutritionnel Résumé : La viande contient des nutriments indispensables à la croissance, comme le fer, la vitamine B12, les acides aminés, le zinc ou le sélénium. Mais on peut diminuer sa consommation en jonglant avec d'autres aliments. Nature du document : documentaire [article] Par quoi peut-on remplacer la viande ? [texte imprimé] / Isabelle Verbaere, Auteur . - 2016 . - p. 64-65.
in Phosphore > 418 (Avril 2016)
Descripteurs : aliment / besoin nutritionnel Résumé : La viande contient des nutriments indispensables à la croissance, comme le fer, la vitamine B12, les acides aminés, le zinc ou le sélénium. Mais on peut diminuer sa consommation en jonglant avec d'autres aliments. Nature du document : documentaire
Titre : Peut-on retenir un candidat au djihad ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Fleur de La Haye, Auteur Année : 2016 Article : p. 28-31
in Phosphore > 418 (Avril 2016)Descripteurs : adolescence / prévention / radicalisme / terrorisme Résumé : Reportage au sein de l'association la Sauvegarde, en Seine-Saint-Denis, qui tente d'ôter l'envie à des jeunes radicalisés de rejoindre Daech en Syrie ou de commettre des attentats en France. Nature du document : documentaire [article] Peut-on retenir un candidat au djihad ? [texte imprimé] / Fleur de La Haye, Auteur . - 2016 . - p. 28-31.
in Phosphore > 418 (Avril 2016)
Descripteurs : adolescence / prévention / radicalisme / terrorisme Résumé : Reportage au sein de l'association la Sauvegarde, en Seine-Saint-Denis, qui tente d'ôter l'envie à des jeunes radicalisés de rejoindre Daech en Syrie ou de commettre des attentats en France. Nature du document : documentaire
