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Catégorie préparation des repas

Accueil > 2310 comportement social - vie sociale > vie sociale > vie quotidienne > organisation du temps > activité domestique > préparation des repas
Synonyme(s)
cuisine : activité
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  • aliment
  • matériel de cuisine

19 Documents disponibles dans cette catégorie

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Livre

100% cuisine du monde

  • Auteur : Anne Chiumino
  • Editeur : Bayard Jeunesse Collection : 100% activités 2015 65 p
100 recettes pour découvrir les spécialités culinaires dans le monde comme le bretzel, le scone, le boeuf loc lak, la tartelette au sirop d'érable, le riz cantonais, la salade de poulet bang ! bang ! les empanadas, les croquetas, le poulet au co[...]
Cote : 641
Disponible
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Livre

130 recettes spécial cuisine ados

  • Auteur : Juliette Warlop
  • Editeur : Editions de La Martinière Collection : Help ! 2009 249 p
Les livres de cuisine vous semblent trop compliqués ? Vous cherchez des recettes adaptées (petit budget, simplicité, originalité...) ? Vous avez envie d'épater les copains ? Alors ce guide est fait pour vous ! Voici un guide pratique qui vous e[...]
Cote : 641
Disponible
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Article de périodique

3 p'tits déj du monde

  • Dans le périodique : Okapi, n°1024 (15 Mai 2016) p.40-41
    • Auteur : Catherine Maurice
    • Photographe : Patrice Eglin
3 recettes de petits-déjeuners : Breakfast au Québec Pequeno almoço au Brésil Frühstück en Allemagne
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Article de périodique

Les ados passent en cuisine !

  • Dans le périodique : Géo Ado, n°247 (décembre 2023) p. 24-27
  • Auteur : Julie Guérineau
Plein phare sur de jeunes cuisiniers du monde entier.
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Livre

Les aliments

    • Auteur : Michèle Mira Pons
    • Illustrateur : Marion Puech
  • Editeur : Actes Sud junior Collection : A petits pas 2008 63 p.
En apprenant à mieux connaître les aliments, à les cuisiner soi-même, manger peut devenir un plaisir, et même une vraie fête! Cet ouvrage répond à des questions essentielles sur le rôle des aliments, leurs goûts et leur histoire.
Cote : 641
Disponible
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Article de périodique

Breakfast in America

  • Dans le périodique : I love English, n°192 (novembre 2011) p. 12-13
  • Auteur : Lesley Ormal-Grenon
Composition d'un petit-déjeuner américain traditionnel : céréales, pancakes, donuts, bagels, muffins, gauffres, toasts, porridge... sont accompagnés de jus de fruits ou de boissons chaudes.
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Article de périodique

Breakfast in America

  • Dans le périodique : I love English, n°192 (novembre 2011) p. 12-13
  • Auteur : Lesley Ormal-Grenon
Composition d'un petit-déjeuner américain traditionnel : céréales, pancakes, donuts, bagels, muffins, gauffres, toasts, porridge... sont accompagnés de jus de fruits ou de boissons chaudes.
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Livre

C'est bon, c'est beau ! : les arts du goût

  • Auteur : Gilles Stassart
  • Editeur : Éditions Autrement Collection : Autrement junior. Arts, ISSN 1637-8113 2002 63 p.
Cote : 641
Disponible
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Livre

Chef, la recette ! : tomes 1 et 2

  • Auteur : Cyril Lignac
Deux livres reprenant les deux premières saisons de Chef la recette ! De nombreuses photos et des conseils.
Cote : 641.5
Disponible
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Article de périodique

Comment on mange depuis 2000 ans

  • Dans le périodique : Images doc, n°300 (décembre 2013) p. 3-15
L'évolution des repas de l'Antiquité à nos jours et l'histoire des voyages de quelques aliments.
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Livre

Copain de la cuisine : le guide des cuisiniers en herbe

    • Auteur : Claudine Roland
    • Auteur : Didier Grosjean
  • Editeur : Milan Collection : Copain 2013 253 p.
L'histoire de la cuisine, les différentes catégories d'aliments et des recettes.
Cote : 641
Disponible
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Article de périodique

Cuisinez avec Kristin Frederik

  • Dans le périodique : Phosphore, n°385 (Juillet 2013) p. 60-63
    • Sandrine Pouverreau
    • Photographe : Eric Larrayadieu
Préparez-vous un bon hambuger en suivant les conseils de la créatrice du "Camion qui fume"
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Article de périodique

Défi : En cuisine, on ne jette rien !

  • Dans le périodique : Okapi, n°1021 (01 Avril 2016) p.26-31; p.40-41
    • Auteur : Claire Le Nestour
    • Auteur : Marie Genel
A partir d'aliments un peu abimés, des collégiens concoctent des recettes avec deux cuisinières spécialisées dans le "zéro déchet". Salade fanée, pain rassis, pelures d'orange, tomates un peu pourries, yaourts périmés, biscuits ramollis peuvent [...]
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Article de périodique

Les festins de la Renaissance

  • Dans le périodique : Histoire Junior, n°11 (septembre 2012) p. 12-17
Les seigneurs et les princes organisent des réceptions somptueuses : chaque domestique a un rôle précis, plusieurs services de plats avec des aliments variés sont présentés aux invités, ils utilisent des assiettes et des couverts mais mangent en[...]
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Livre

God save the cook : Recettes so british

  • Auteur : Julie Schwob
  • Editeur : Mango 135 p
Le livre qui va vous faire aimer la cuisine anglaise ! 50 recettes faciles et délicieuses !
Cote : 641
Disponible
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