4 Documents disponibles dans cette catégorie
Article de périodique
Les bonbecs sont à la fête !
- Dans le périodique : Okapi, n°1015 (01 Janvier 2016) p.10-16
- Auteur : Stéphanie Biju
- Illustrateur : Mathieu Roussel
Les bonbons, source de plaisir et remède anti-stress mais aussi produit de consommation. Chiffres, comportements, secrets de fabrication, et brièvement, le conseil d'un nutritionniste.Livre
L'Hygiène alimentaire
- Auteur : Bénédicte Rullier
- Editeur : Nathan Collection : Repères pratiques 2003 159 p.
Synthèse autour de la notion générale de l'hygiène alimentaire qui permet de faire le point sur le phénomène de la digestion, les aliments, la nutrition, la santé, la technologie dans le domaine de la cuisson, de la conservation ou de la fabrica[...]La malbouffe
- Auteur : Robert Poitrenaud
- Auteur : Georges Delobbe
- Editeur : PEMF Collection : 30 mots clés pour comprendre 2003 64 p.
Les mots clés de la malbouffe et de la sécurité alimentaire d'agriculture à viande en passant par bio, dioxine, hormone, OGM...A table, les dinos !
- Dans le périodique : Images doc, n°254 (février 2010) p. 11-17
L'alimentation des dinosaures carnivores et herbivores ; leur système digestif ; caractéristiques physiques de 2 exemples : le Deinonychus et l'Euoplocephalus.
