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Catégorie chocolat

Accueil > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > produit sucré > chocolat

4 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

L'arrivée du chocolat en France

  • Dans le périodique : Histoire Junior, n°146 (Décembre 2024) p. 12-13
Petite présentation de l'histoire du cacao : son origine et sa consommation comme boisson en Amérique centrale, son exportation en Europe au XVIe siècle, sa considération comme un produit de luxe, puis sa consommation comme chocolat à croquer.
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Article de périodique

Chocolat, faites le bon choix !

  • Dans le périodique : Phosphore, n°390 (décembre 2013) p. 64-65
    • Isabelle Verbaere
    • Kerjean, Elodie
Quatre indices pour choisir le meilleur des chocolats
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Article de périodique

The origins of chocolate

  • Dans le périodique : I love English, n°301 (Décembre 2021) p. 13-17
Le chocolat a tout d'abord été consommé en Amérique Centrale puis il a été apporté en Europe au XVIe siècle par les explorateurs espagnols.
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Article de périodique

Y'a quoi dans le chocolat chaud ?

  • Dans le périodique : Okapi, n°1144 (15 novembre 2021) p. 18-19
  • Auteur : Christine Lamiable
On l'aime au petit déjeuner, au goûter. Mais que contient-il vraiment ?
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