La malbouffe

• • Auteur : Robert Poitrenaud
  • Auteur : Georges Delobbe
• • Editeur : PEMF 2003
  • Collection : 30 mots clés pour comprendre
  • ISBN/ISSN : 978-2-84526-169-3
  • Format : 64 p.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Les mots clés de la malbouffe et de la sécurité alimentaire d'agriculture à viande en passant par bio, dioxine, hormone, OGM...

• • Descripteurs : alimentation / biotechnologie / comportement alimentaire / contrôle sanitaire des aliments / engrais / génie génétique / qualité alimentaire