Livre
Comment c'est fabriqué : encyclopédie visuelle..
- Éditeur scientifique : Denys Prache
- Editeur : Larousse 1992 135 p.
Catégorie industrie agroalimentaire
 > 5010 activités industrielles > industrie > branche industrielle > industrie agroalimentaire
Synonyme(s)biscuiterie ;brasserie ;chaîne alimentaire : consommation ;chocolaterie ;équarrissage ;huilerie ;industrie alimentaire ;savonnerie semoulerieVoir aussi |
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Article de périodique
Nourrir la planète en 2050 : un défi mondial
- Dans le périodique : Géo Ado, n°149 (Juillet 2015) p. 22-31
- Auteur : Ariane Mélazzini-Déjean
Dans 35 ans nous serons 9 milliards d'humains ! Pourrons-nous tous manger à notre faim tout en préservant la planète ? Enquête : qui mange quoi ? Point sur l'agriculture, les OGM. Point sur ce que l'on pourra trouver demain dans nos assiettes, [...]Planète alimen...terre
- Dans le périodique : Images doc, n°263 (novembre 2010) p. 38-39
Carte du monde des 12 produits alimentaires les plus consommés : pays d'origine, zone de production la plus importante, zone de consommation la plus grande. 12 exemples parmi les catégories suivantes : viandes et poisson, céréales, tubercules et[...]La sécurité alimentaire
- Auteur : Andrea Claire Harte Smith
- Traducteur : Sylvie Rey
- Editeur : Editions Gamma Collection : Actualité 2002 32 p.
Pour répondre aux questions suivantes :Viande : comment en est-on arrivé là ?
- Dans le périodique : Phosphore, n°383 (Mai 2013) p. 32-33
- Luc Jhaddadène
Le scandale du cheval vendu à la place du boeuf a mis à plat les méthodes de l'industrie de la viande.
