Article de périodique
Allergies
- Dans le périodique : Images doc, n°269 (mai 2011) p. 29-35
- Auteur : Marc Beynié
Pourquoi les allergies se manifestent-elles ? Récit en bande dessinée.
Catégorie allergie
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Livre
L'Hygiène alimentaire
- Auteur : Bénédicte Rullier
- Editeur : Nathan Collection : Repères pratiques 2003 159 p.
Synthèse autour de la notion générale de l'hygiène alimentaire qui permet de faire le point sur le phénomène de la digestion, les aliments, la nutrition, la santé, la technologie dans le domaine de la cuisson, de la conservation ou de la fabrica[...]
