C'est bon, c'est beau ! / Gilles Stassart / Éditions Autrement (2002)

Public ISBD Titre : C'est bon, c'est beau ! : les arts du goût Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Stassart, Auteur Editeur : Éditions Autrement, 2002 Collection : Autrement junior. Arts Sous-collection : Arts num. 2 Description : 63 p. ISBN/ISSN : 978-2-7467-0251-6 Note générale : Bibliogr. p. 60-63 Langues : Français (fre) Descripteurs : matériel de cuisine / préparation des repas / ustensile de cuisine Nature du document : documentaire C'est bon, c'est beau ! : les arts du goût [texte imprimé] / Gilles Stassart, Auteur . - Éditions Autrement, 2002 . - 63 p.. - (Autrement junior. Arts. Arts; 2) . ISBN : 978-2-7467-0251-6 Bibliogr. p. 60-63 Langues : Français (fre) Descripteurs : matériel de cuisine / préparation des repas / ustensile de cuisine Nature du document : documentaire

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Copain de la cuisine / Claudine Roland / Milan (2013)

Public ISBD Titre : Copain de la cuisine : le guide des cuisiniers en herbe Type de document : texte imprimé Auteurs : Claudine Roland, Auteur ; Didier Grosjean (1955-....), Auteur Editeur : Milan, 2013 Collection : Copain Description : 253 p. ISBN/ISSN : 978-2-7459-6024-5 Note générale : Webliogr. p. 239. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation / préparation des repas / recette culinaire / ustensile de cuisine Résumé : L'histoire de la cuisine, les différentes catégories d'aliments et des recettes. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Copain de la cuisine : le guide des cuisiniers en herbe [texte imprimé] / Claudine Roland, Auteur ; Didier Grosjean (1955-....), Auteur . - Milan, 2013 . - 253 p.. - (Copain) . ISBN : 978-2-7459-6024-5 Webliogr. p. 239. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation / préparation des repas / recette culinaire / ustensile de cuisine Résumé : L'histoire de la cuisine, les différentes catégories d'aliments et des recettes. Nature du document : documentaire Genre : documentaire

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641	documentaire	CDI	14038	Disponible

La fourchette in Histoire Junior, 1 (octobre 2011)

Public ISBD [article]  inHistoire Junior > 1 (octobre 2011) Titre : La fourchette Type de document : texte imprimé Année : 2011 Article : p. 32-33 Descripteurs : ethnologie / ustensile de cuisine / utilisation Résumé : Histoire de cet objet de la vie quotidienne depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours. Nature du document : documentaire [article] La fourchette [texte imprimé] . - 2011 . - p. 32-33. in Histoire Junior > 1 (octobre 2011) Descripteurs : ethnologie / ustensile de cuisine / utilisation Résumé : Histoire de cet objet de la vie quotidienne depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours. Nature du document : documentaire

La mode du chocolat et des chocolatières / Jeanne Faton in Le Petit Léonard, 205 (septembre 2015)

Public ISBD [article]  inLe Petit Léonard > 205 (septembre 2015) Titre : La mode du chocolat et des chocolatières Type de document : texte imprimé Auteurs : Jeanne Faton, Auteur Année : 2015 Article : p. 30-31 Descripteurs : cacao / ustensile de cuisine Mots-clés : Chocolatière Résumé : En 1524, Hernán Cortés rapporte de ses expéditions des fèves de cacao. C'est ainsi que le chocolat fait son apparition en Europe. Nature du document : documentaire [article] La mode du chocolat et des chocolatières [texte imprimé] / Jeanne Faton, Auteur . - 2015 . - p. 30-31. in Le Petit Léonard > 205 (septembre 2015) Descripteurs : cacao / ustensile de cuisine Mots-clés : Chocolatière Résumé : En 1524, Hernán Cortés rapporte de ses expéditions des fèves de cacao. C'est ainsi que le chocolat fait son apparition en Europe. Nature du document : documentaire